hoe moet ik mijn dag inkomsten maken voor verkochte hamburgers?

Hallo ik ben onlangs begonnen met een foodtruck en ik verkoop hamburgers en dergelijke.

Mijn vraag is nu, hoe moet ik mijn dag inkomsten invullen per verkochte hamburger?

Of moet ik het totaal van de ontvangsten ingeven, dus totaal aantal hamburgers?

Groeten en bedankt alvast voor het antwoord.