E-mail als bewijs onkost

Ik heb recent een cadeaubon gekocht via een website van een zaak (een restaurant in dit geval) en heb daar geen factuur van ontvangen. Ik heb wel een email ontvangen waarin alle gegevens in staan. Dus dat het gaat over een bestelling van een cadeaubon, de kostprijs, dat deze betaald is met bancontact en mijn gegevens waaronder adres en BTW nummer. Is deze email voldoende als bewijs voor de onkost aan te tonen als deze zou afdrukken als PDF en oplaad of heb ik effectief een factuur nodig?