Beroepskosten

Beste,

Als zelfstandige heb je denk ik de keuze om je kosten te bewijzen of een forfait te gebruiken, dat is 30% kan dat? Zou je me kunnen toelichten hoe dit werkt? Want je moet toch sowieso je kosten bewijzen voor je btw aangifte? Of is die 30% bv voor kosten elektriciteit, vervoer,… waar je als privépersoon de factuur voor betaalt maar dat je bv wel voor je beroep als zelfstandige in bijberoep ook gedeeltelijk gebruikt? Bedankt om me even toe te lichten.