Envoyer une facture à un professionnel libéral

Je dois établir une facture à un professionnel libéral. Cette personne vient suivre une formation chez moi.
Si je ne me trompe pas, ils ne sont pas tenus de pouvoir recevoir des factures via Peppol.

Dois-je alors sélectionner « personne privée » dans le champ « client » lors de la création de la facture ? Ou dois-je choisir « entreprise belge » et ne pas remplir le numéro de TVA ? Lorsque je remplis le numéro d’entreprise, je reçois en effet une notification m’indiquant que l’envoi via Peppol est obligatoire.

Ces factures peuvent-elles alors être envoyées par e-mail ?

Merci d’avance !